Le choix des chefs

Avec les chefs, une complicité construite sur une exigence commune. Ici Laurent est avec Stéphane Jégo chez l’Ami Jean.
Avec les chefs, une complicité construite sur une exigence commune. Ici Laurent est avec Stéphane Jégo chez l’Ami Jean.

Baume des Anges travaille à partir d’une conviction : chaque plante a une histoire, et elle y puise son goût. Cette histoire, nous l’écrivons par nos choix, étape après étape : c’est ainsi que nous parvenons à produire des Extraits de Plantes Heureuses au goût exceptionnel, choisis par des grands chefs depuis plusieurs années.

Quand on leur demande ce qui les a décidés à intégrer les essences de plantes Baume des Anges à leur cuisine, les chefs répondent simplement : « C’est meilleur que le frais. » 

NB : Baume des Anges fournit également en essences de plantes trois des plus grands parfumeurs français, dont Guerlain.  


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