Bénédicte et Michel BachèsBénédicte et Michel Bachès Bénédicte et Michel Bachès
Bénédicte et Michel Bachès
Pyrénées-Orientales, France
Lime de Tahiti

Chez eux, vous êtes dans les Pyrénées-Orientales, au milieu d'un jardin des Hespérides certifié bio dans lequel ils cultivent plus de mille variétés d'agrumes, résultats d'une recherche permanente de nouveaux fruits aux arômes et aux textures insoupçonnés.

Les écorces et les feuillages recèlent des essences précieuses pour la cuisine. Pour permettre à la gastronomie de les utiliser, la culture est pratiquée sans produits de traitements et en lutte intégrée.

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