Pèche Melba verveine et groseilles
Pèche Melba verveine et groseilles
Plante heureuse n°27 Verveine citronnée exotique
Une recette de : Florent Cluzel chef pâtissier chez le Castet, Martres-Tolosane, Haute-Garonne, France
Pèche Melba cassée parfumée à la verveine et gelée de groseilles: glace vanille, sorbet pêche, amandes pralinettes, crème mascarpone aromatisée grâce au spray d’Extrait de plantes heureuses Verveine citronnée exotique (Baume des Anges), gelée de groseilles fraîches.

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