Fenouil graines

Foeniculum vulgare

Nouveau

Le fenouil est une plante vivace qui supporte bien la sécheresse. Nous le cultivons comme une plante annuelle dans des terres sèches, sans l’arroser. Les graines sont moissonnées mi-août.

Il est recherché pour sa note d’anis, qu’il partage avec l’anis vert et la badiane ; il entre d’ailleurs dans la composition du pastis, et comme lui parfume idéalement les poissons. Le fenouil bulbe perd ses arômes à la cuisson, et l’Extrait de Plante Heureuse obtenu à partir de ses graines est idéal pour renforcer son goût.
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Sylvie et Pascal Gilles
Montségur-sur-Lauzon, Drôme, France
Bio
Curtis Duffy

ont été mis en œuvre pour réaliser ce flacon.

28,00 €

Flacon de 15 ml – contient plus de 110 sprays
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