Coriandre de Mai

Coriandrum sativum

Nouveau

De toutes les plantes condimentaires ou aromatiques, la coriandre est la plus généreuse pour la variété de ses arômes : chacun connaît la différence de goût entre la graine – pour les pickles – et les feuilles. Mais savez-vous que la tige ou la racine offrent encore d’autres saveurs ?

Cet extrait capture le goût des feuilles de coriandre fraîche, si typique des cuisines asiatique, sud-américaine ou marocaine. Notre coriandre est récoltée au mois de mai, lorsqu’elle est en fleurs.
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 Laurent Dreyfus-Schmidt
Les Roches, Drôme, France
 Global Gap
Philippe Mille

ont été mis en œuvre pour réaliser ce flacon.

28,00 €

Flacon de 15 ml – contient plus de 110 sprays
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